· Сухая смесь для приготовления термостабильной творожной массы для Чизкейка и другой выпечки
· Замечательный нежный творожный вкус
· Простое и удобное приготовление горячим способом
· Отлично подходит для приготовления Чизкейка, круассанов, кексов, пряников, ватрушек, плетёнок и других выпечных кондитерских изделий
Характеристика продукта:
Мелкий сухой порошок с приятным запахом
Состав продукта:
Сахар, модифицированный крахмал, молочная сыворотка, глюкоза, творожный порошок, твёрдый растительный жир, пшеничный крахмал, сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, сухой яичный белок, ароматизатор, соль
Упаковка:
Промышленные коробки по 12 кг с полиэтиленовым вкладышем
Условия хранения:
Смесь должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Сроки годности:
9 месяцев со дня изготовления
Рекомендации по использованию:
215г смеси «Чизкейк», 90г яйца, 355г пастообразного сыра (либо творога, творожного продукта), 340г воды перемешивают в течение 5-8 минут на медленной - средней скорости. Затем приготовленную массу помещают в форму и выпекают 20-50 минут при 150-180°С, в зависимости от формы и массы выпечки.