· Сухая смесь для приготовления песочного теста
· Тесто быстро замешивается и не затягивается
· Отлично подходит для приготовления печенья, а также песочной основы для тортов и пирожных
Характеристика продукта:
Мелкий сухой порошок с приятным запахом
Состав продукта:
Сахарная пудра, пшеничная мука, пшеничный крахмал, растительные сливки, молочная сыворотка, эмульгаторы, разрыхлители, ароматизатор, загустители
Упаковка:
Промышленные коробки по 12 кг с полиэтиленовым вкладышем
Условия хранения:
Смесь должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Сроки годности:
9 месяцев со дня изготовления
Рекомендации по использованию:
345г смеси «Сахара» (34,5%), 345г муки, 210г маргарина, 100г воды перемешивают в течение 4-8 минут лопаткой на средней скорости. Приготовленному тесту дают постоять 5-10 минут, придают нужную форму и выпекают 10-20 минут при 160-200°С, в зависимости от формы и массы выпечк