· Печенье с долгим сроком хранения – отлично подходит для летнего сезона!
· Прекрасный мягкий вкус
· Хрустящий, нежно таящий и рассыпающийся во рту продукт
· Возможность отсаживать тесто на поддон
· Простое и удобное приготовление
· Наличие вкусов: ванильного, шоколадного и абрикосового
Характеристика продукта:
Сухой порошок без посторонних привкусов и запахов
Состав продукта:
Пудра сахарная, пшеничная мука в/с., пищевые волокна, сухой яичный белок, стабилизационная основа, разрыхлители, ароматизатор
Упаковка:
Промышленные коробки по 12 кг с полиэтиленовым вкладышем
Условия хранения:
Смесь должна храниться в чистых, хорошо вентилируемых складах при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Сроки годности:
9 месяцев со дня изготовления
Рекомендации по использованию:
1000г сухой смеси «Неженка», 4275г муки, 1225г сахарной пудры, 760г яиц, 2740г масла сливочного или маргарина. Перемешивают лопаткой на низкой скорости 3 - 5 минут. Получившееся тесто отсаживают и выпекают 10-15 минут при 160-200оС.
*Примечание: время и температура выпечки зависят от типа используемой печи и подбираются индивидуально